«Молочная Благодать» к лету готова! на Кушва-онлайн.ру

Все члены комиссии и гости остались довольны работой предприятия в летний период.

Не первый год в конце мая ОАО «Молочная Благодать» приглашает представителей городской администрации и надзорных органов, депутатов думы Кушвинского городского округа, чтобы рассказать о работе, которую провел коллектив ОАО «Молочная Благодать» перед началом летнего сезона. По словам президента компании Юрия Жукова, лето для предприятия — это самый ответственный период, когда не только увеличиваются объемы производства молока, но и возрастает уровень заболеваемости многих инфекционных заболеваний. А молоко, если оно выработано некачественно, является продуктом скорее опасным, чем полезным.

Юрий Александрович подвел итоги прошедшего периода и обозначил планы на будущее. Из года в год на ОАО «Молочная Благодать» продолжается рост объема производства. За первый квартал 2012 года он увеличен на 16%. С октября 2011 года по май 2012 года на развитие предприятия было потрачено свыше 42 миллионов рублей. За этот период произведены ремонтные работы всех помещений завода, молокоприемных пунктов в Коптелово и Красногорское. Переоборудованы лаборатории, сделан здравпункт, который отвечает всем современным требованиям, расширилось и помещение столовой молокозавода.

Депутат думы Кушвинского городского округа Николай Ширинкин восхищен тем изменениям, которые прошли на ОАО «Молочная Благодать».

Изменения коснулись и технологического оборудования: введена в строй новая пастеризационная установка с бактофугой. Закуплены три автомата на творожный участок, установлен дополнительный автомат для упаковки творожных изделий в пленку без соприкосновения продукта с руками человека. Приобретено оборудование для упаковки гофротары. Помимо этого, на участках розлива молока в скором времени появится новое оборудование. Для вывоза готовой продукции и завоза сырья в этом году было приобретено шесть единиц автотранспорта.

В молочной и мясной отрасли Свердловской области активно началась борьба с контрафактной продукцией. Только за год заготавливается 900 тысяч тонн пальмового масла, из которого вырабатывается около 18 000 тонн молочных продуктов. В нашем регионе в продаже находится около 70% контрафактного масла. «Если масло стоит до 40 рублей — это явный контрафакт. Продукция из натурального сырья не может быть дешевой. Наша задача — обеспечить население товарами гарантированного качества» — отметил Юрий Жуков во время беседы с гостями ОАО «Молочная Благодать».

О высоком качестве продукции «Молочная Благодать» говорил и главный санитарный врач города Станислав Василенко: «Кушвинское молоко всегда соответствует всем санитарным правилам. И хотя в целом по Свердловской области многие молокозаводы пытаются удешевить производство молочных продуктов, тем самым ухудшая их качество, про кушвинское предприятие такого сказать нельзя. Слова благодарности руководителю и персоналу «Молочной Благодати» за то, что вы всегда стремитесь соответствовать высокому уровню и держите марку!»

Депутатов городской думы заинтересовало производство сыра.

После экскурсии по цехам молокозавода и знакомства с производством, участники встречи обменялись своими впечатлениями и высказали пожелание в адрес руководства компании «Молочная Благодать». «Это подарок судьбы, что на территории Кушвинского городского округа есть такое предприятие, как «Молочная Благодать», вы уже стали брендом территории. Пожелание будет одно — только расти и увеличивать объёмы» — подвел итог встречи глава администрации Кушвинского городского округа Александр Трегубов.